Recetas con Setas

“Champiñones, níscalos, rebozuelos, colmenillas, boletus… cualquier tipo de seta es una buena oportunidad para hacer unarica y sabrosa receta. En este recetario os mostramos un conjunto de deliciosasrecetas con setaspara consumir en los meses de otoño. Aunque podemos encontrarlas durante casi todo el año de muy diversas formas, recomendamos consumirlas en esta época, solo así lograremos sacar todo el sabor que tienen.Las setas solas y a la plancha están deliciosas, pero también podemos cocinarlas junto a otros ingredientes en multitud de platos obteniendo grandes resultados. Seguro que las has probado en salteados, revueltos, en guisos tradicionales o de guarnición junto a carnes de todo tipo. El mundo de las setas es apasionante, cada una de las variedades existentes tiene un sabor diferente y una manera óptima de cocinarlas.Ponte el delantal, enciende el fuego y prepárate para cocinar recetas tan apetitosas como unoschampiñones rellenos al horno, un risotto de setas y castañas, un revuelto de perretxicos, un fricandó de ternera y setas o unas clásicos y sencillos champiñones al ajillo que servirán de guarnición en muchos platos.Recetas fáciles y muy variadascon las que encontrarás siempre tu plato preferido con setas.”