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Fotos pertenecientes al blog Sabores de colores.
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Tosta de champiñones a la cerveza y virutas de Pecorino

Ingredientes

  • Para 4 tostas:
  • 4 rebanadas de pan de pueblo
  • 300 gr champiñones en láminas
  • 1 cebolla pequeña en aros fino
  • 1 diente de ajo en láminas finas
  • 100 ml cerveza rubia
  • Virutas de queso Pecorino
  • Sal
  • Pimienta
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  • Sabores de colores
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