Si te gusta cocinar y te gustan los retos diferentes en los que la imaginación juegue un papel fundamental, ésta es tu oportunidad. Inspírate en el siguiente cuadro y elabora una receta de cocina que acompañe a los comensales. Si resultas ganador/a, podrás llevarte un magnífico premio.
Pasamos estos días de julio saltando de ola en ola de calor y de la mano de Raquel Contador, vamos a dar la bienvenida a la sandía, una de las frutas de temporada que más nos hidratarán en las próximas semanas.
Si piensas que en verano tu alimentación debe cambiar por completo, estás totalmente equivocad@. De la mano de Laura Saavedra dietista-nutricionista vas a ver lo fácil que resulta elaborar tu propio menú de verano a partir de unos cuantos consejos que te vamos a dar.
Nos adentramos en el mes de Julio con un nuevo vino recomendado por nuestra colaboradora especialista Carmen M. de Artola. En esta ocasión abriremos una botella de manzanilla La Goya para acompañar un pescado ibicenco como es el caramel. Una combinación perfecta.
La última receta ilustrada de esta «temporada» no podía ser más veraniega. Una magnífica receta ilustrada de polos San Francisco que nos ha preparado Almudena para dar la bienvenida oficial al verano. Refrescante a la vez que divertida.
El éxito en la cocina reside muchas veces en el grado de conocimiento que tenemos sobre la materia prima que vamos a utilizar. La semana pasada, gracias a Casas de Hualdo, pudimos conocer las múltiples opciones que nos ofrece nuestro tesoro más preciado, el aceite de oliva virgen extra.
Para algunos el verano es sinónimo de playa, para otros descanso y tranquilidad, pero para nuestra amiga Raquel Contador, cuando llega el verano, llega el yogustazo, un gastromomento junto a su preciado yogures.
Twitter se ha convertido en una de las mayores fuentes de información por su dinamismo. De la mano de la dietista-nutricionista Laura Saavedra, os recomendamos estas 7 cuentas de twitter para aprender a comer mejor.
Mediados de junio, un buen momento para presentar esta receta de ensalada de pasta con salsa de yogur perfecta para estos días de calor en los que nos decantamos por comidas ligeras y fáciles.
Fieles a nuestra cita mensual con los maridajes a cargo de nuestra colaboradora Carmen M. de Artola, hoy abrimos este vino rosado espumoso De Nit 2012 para acompañar una deliciosa receta de arroz con bacalao.
