Gastro Andalusí

“Recetas fáciles pero de gran resultado. Un recetario exquisito muy cuidado con recetas generacionales de todo tipo que van desde los típicos entrantes para compartir en familia hasta los postres más saborosos, pasando por losplatos más tradicionalesdonde las recetas típicas de su tierra, Jaén, cobran un papel más que protagonista.Podemos destacar muchas cosas del blog de Conxy, pero sin duda, la que más nos gusta y que le hace ser diferente al resto, son susrecetas ilustradas; láminas pintadas que va recopilando en un cuaderno con losingredientes y el paso a pasode sus recetas más destacadas.Ahora ya no tienes excusa para ponerte el delantal y cocinar unos huevos fritos con pimentón y vinagre de Jerez, una ensalada de caballa y pimientos rojos asados o unbacalao con espuma de pil pil. Un recetario de lo más completo y equilibrado con el que aprenderás a cocinar una gran variedad de platos de todo tipo.Coge lápiz y papel y haz la lista de la compra, lasrecetas de Gastro Andalusíte están esperando.”