fbpx
Fotos pertenecientes al blog Gastro Andalusí.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Lomo de orza

Ingredientes

  • 2 kg de Lomo de cerdo
  • 1 puñado de orégano
  • 2 pimientos choriceros (ñoras)
  • 2 clavos de olor
  • 1/4 palo de canela
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de pimentón dulce (o picante si os gusta más)
  • 3 dientes de ajo
  • Granos de pimienta negra
  • 1 pizca de comino molido
Fotos pertenecientes al blog Gastro Andalusí.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastro Andalusí
  • www.gastroandalusi.com/
  • El blog de Conchy abarca tres generaciones llenas de recetas, estilos y corrientes pero con la conexión de la "Ruta…
Recetags recomienda