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Fotos pertenecientes al blog Gastro Andalusí.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pisto con pollo de Mama Manola

Ingredientes

  • 1kilo de tomates grandes o 2 kilos de tomates pera pelados y triturados
  • 1/2 kg de pimientos verdes picados
  • 2 calabacines pequeños pelados y picados en trocitos medianos
  • 1 berenjena grande pelada y picada
  • 1/2 kilo de pollo troceado
  • Sal
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