«Elbacalao, en sus diversas maneras, es uno de los pescados más habituales en lacocina española, tanto tradicional como de vanguardia. Con nuestrasrecetas de bacalaorecopilamos para ti diferentes propuestas, tanto si quieres apostar por platos de toda la vida como por propuestas más rompedoras y arriesgadas. Desde clásicos básicos como elbacalao al pil pil, a la vizcaína, a la gallega o los clásicos buñuelos a planteamientos novedosos como el bacalao sobre base de tomate y naranja, cebiche, churros de bacalao o ensalada de garbanzos con bacalao y naranja. Si entras en Recetags encontrarás diferentes ideas para que des rienda suelta a tu creatividad en la cocina. No tienes por qué ser un chef experto. Las diferentesrecetas de bacalaose amoldan a la experiencia y habilidad de cada cocinero. Sólo tienes que poner tus ganas de divertirte y aprender en la cocina. El resto, te lo acercamos nosotros.»