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Fotos pertenecientes al blog Pepacooks.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Estofado de rabo de toro

Ingredientes

  • Ingredientes -para 3 raciones- :
  • 1 kilo de rabo de toro o de ternera, que queda perfecto.
  • 3 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • 100 ml de vino tinto
  • 250 ml de agua
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta
  • Laurel
  • Pimentón dulce
  • Tomillo
  • Romero
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  • Pepacooks
  • www.pepacooks.com
  • Llevan desde mediados de 2008 con el proyecto. Lo que al principio era un hobbie, es ahora una gan pasión.…

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