Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 personas
- 5 patatas gallegas medianas (1 kg aprox.)
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento verde grande
- Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
- Aceite de oliva virgen extra
Para hacerlas en el horno:
- 70 ml. de vino blanco o caldo (de ave, carne o fumet de pescado)
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- Recetas de rechupete
- www.recetasderechupete.com/
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