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Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de tomate bloody mary

Ingredientes

Para 4 personas
  • 2 tomates grandes
  • 10 hojas blancas de apio
  • 100 gr de queso blando azul o el que más te guste
  • Aceitunas verdes cortadas
Para el aliño:
  • 100 ml de buen aceite de oliva
  • Sal de apio o sal normal al gusto
  • 1 diente de ajo muy pequeño picado
  • 1 cucharada sopera de vodka ( opcional)
  • Ralladura de medio limón
  • Zumo de medio limón
  • 1 c/c de pasta de rábano picante o hierba limón (citronela)
  • 2 c/ soperas de salsa Worcestershire
  • 1 c/c de salsa sriracha, o tabasco
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