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Brocheta de solomillo de cerdo con salsa de tahini

Ingredientes

  • Ingredientes -para 3 Brochetas- :
  • 1 Solomillo de cerdo
  • Medio Pimiento Rojo
Para el marinado:
  • 1 cucharada de mostaza
  • Un poco de comino molido
  • El zumo de medio limón
  • Un diente de ajo machacado
Para la salsa de tahini (opcional):
  • 2 cucharadas de yogur natural
  • 1 cucharada de tahini
  • Un poco de zumo de limón
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  • Llevan desde mediados de 2008 con el proyecto. Lo que al principio era un hobbie, es ahora una gan pasión.…

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