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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo a la naranja con almendra

Ingredientes

  • Ingredientes (4 comensales):
  • 1/2 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 4 vainas de cardamomo
  • 8 muslos de pollo
  • 100 gramos de almendra molida
  • 100 gramos de granada
  • 350 gramos de zumo de naranja natural
  • 40 gramos de salsa de soja
  • 1 c/s de jengibre en polvo
  • 1/2 c/p de clavo
  • 1/2 c/p de nuez moscada
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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