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Fotos pertenecientes al blog Pepacooks.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bocaditos de gambas con espinacas

Ingredientes

Para los profiteroles:
  • Ingredientes -para 16 raciones- :
  • 125 ml de agua
  • 50 g de mantequilla
  • 75 g de harina normal
  • 2 huevos
Para el relleno de gambas:
  • 16 gambas
  • 400 g de espinacas frescas
  • 100 ml de nata líquida
  • 100 g de queso mascarpone
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • 1 cebolla
  • Sal
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  • Pepacooks
  • www.pepacooks.com
  • Llevan desde mediados de 2008 con el proyecto. Lo que al principio era un hobbie, es ahora una gan pasión.…

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