Fotos pertenecientes al blog Ecohappyandhippie.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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400 g. de lentejas cocidas (belugas, pardinas, la variedad que más os guste)El zumo de ½ limón o de 1 limón pequeño80 g. de aceite de oliva virgen extra1 cucharada colmada de tahini1 pizca de comino en polvoSal y pimienta al gusto
Ingredientes
- 400 g. de lentejas cocidas (belugas, pardinas, la variedad que más os guste)
- El zumo de ½ limón o de 1 limón pequeño
- 80 g. de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada colmada de tahini
- 1 pizca de comino en polvo
- Sal y pimienta al gusto
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- Coral y Jorge, amantes de la cocina, el deporte y la fotografía, son los protagonistas de este espacio con un…
Recetags recomienda
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1 bote de garbanzos cocidos de 200-220 gramos netosSalsa Pesto100 gr. de aceitunas negras1 lata pequeña de maíz1 lata pequeña de guisantes1 zanahoria8 -10 pepinillos en vinagre2 tomates naturales1/2 pimiento rojo grueso (de los que se utilizan para asar)SalPimientaAceite de oliva virgen extraHojas de menta (opcional)
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1 l. de crema de marisco300 gr. de gambas peladas300 gr. de carne de vieira
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1 kg. de almejas de vuestra elección y dependiendo de cada economía (en este caso son japónicas limpias de arena)1 kg de patatas1 pimiento rojo grande2 cebollas3 dientes de ajo220 ml de vino blanco1 manojo de perejil frescoUnas hebras de azafránSal fina (para el guiso), sal gorda (para las almejas)
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2 cabezas de ajo2 nabos1 puerro2 cebollas pequeñas1/2 manojo de perejil7 champiñones16 huevos de codorniz3 ramitas de tomilloUnos cuantos brotes de lechuga para decorar100 g de pan integral de payés3 L de agua de red1 y 1/2 cucharilla de sal