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Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Hummus de garbanzos

Ingredientes

Para 8 raciones
  • 200 g de garbanzos cocidos (pueden ser de bote)
  • 1/2 taza del líquido de los garbanzos o caldo de cocerlos
  • 1 ajo mediano pelado
  • 1 cdta. de sal
  • 2 Cdas. de tahini (opcional, es unas pasta hecha con sésamo también llamada ajonjolí)
  • 1/2 cdta. de cominos molidos
  • 5 Cdas. de zumo de limón
  • 2 cdtas. de pimentón dulce (reserva 1 cdta. para decorar)
  • 2 cdtas. de aceite de oliva (reserva 1 cdta. para decorar)
Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
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  • Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…

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