Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 8 raciones
- 200 g de garbanzos cocidos (pueden ser de bote)
- 1/2 taza del líquido de los garbanzos o caldo de cocerlos
- 1 ajo mediano pelado
- 1 cdta. de sal
- 2 Cdas. de tahini (opcional, es unas pasta hecha con sésamo también llamada ajonjolí)
- 1/2 cdta. de cominos molidos
- 5 Cdas. de zumo de limón
- 2 cdtas. de pimentón dulce (reserva 1 cdta. para decorar)
- 2 cdtas. de aceite de oliva (reserva 1 cdta. para decorar)
- 1 cdta. de sésamo para decorar
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- Shoot the Cook
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- Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…