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Fotos pertenecientes al blog Pimientos Verdes.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Lentejas Guisadas

Ingredientes

  • 250 g lentejas
  • 1 cebolla pequeña
  • ½ puerro
  • 2 patatas
  • 1 zanahoria
  • 1 rama de apio
  • 1 pimiento verde italiano
  • 3 dientes de ajo
  • 3 tomates maduros
  • 200 g panceta ibérica
  • 1 chorizo
  • 1 cucharadita de pimentón de la Vera
  • 2 hojas de laurel
  • Aceite de oliva
  • Sal
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Pimientos Verdes
  • www.pimientosverdes.com/
  • Desde Gelida, en pleno Penedés, Miguel Ángel nos deja entrar en su cocina para descubrirnos platos aptos para cualquier ocasión.…
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