Los colores, al igual que en la naturaleza, cambian también en Recetags. Si visitas nuestra renovada web verás mucho color calabaza, tostado, ciruela… son los propios de la época en la que estamos y la de sus productos. Las sopas frías y los helados dejan paso a guisos y asados y, aunque podamos disfrutar tanto de uno como de otros en cualquier época del año, nosotros te traemos la selección de las 5 recetas de la semana para que disfrutes cocinando al calor del horno.
Top 5 semanal
Comenzamos con un aperitivo muy vistoso y delicioso, se trata de estas Piruletas de hojaldre rellenas de queso y membrillo. Bea, recetas y más elige la combinación de queso y membrillo, que tan bien funciona, y nos la presenta en forma de estas simpáticas piruletas de hojaldre; seguro que duran muy poco en tu mesa.
Continuamos con un primer plato estupendo, una Crema de calabaza asada que nos trae Because. La calabaza es una de las protagonistas del otoño y esta misma semana os ofrecimos un recopilatorio: 10 recetas con calabaza. Laura prepara esta deliciosa crema, hecha con mucho mimo y que culmina con unas setas propias de la temporada.
Como plato fuerte Beatriz de 2 Mandarinas en mi cocina hornea este Pollo asado con toque mexicano. Un plato ideal para un día de fiesta, por ejemplo, o una comida entre amigos. Además, ese toque picantón le dará un punto de gracia que no te dejará indiferente ¿Lo probamos?
Hemos seleccionado además un plato de manos de Cogollos de agua que se convertirá en una receta comodín tanto para un entrante, cena o plato único. Por todo ello no hemos querido dejarlo atrás y os proponemos esta Tarta de verduras asadas. Una base crujiente cubierta con unas sencillas verduras y queso la convertirán en una de esas tartas saladas que se quedarán a vivir en tu recetario.
Terminamos esta recopilación con un postre de La Cocina de Frabisa. Nos deleitaremos con este Bizcocho de manzana y nueces tan otoñal. Nos encantan los bizcochos por su sencillez y si lo acompañamos de fruta o frutos secos se convierten en un desayuno o merienda perfecto.
Nos vemos la semana que viene compartiendo nuestra pasión por la cocina y recuerda que en nuestra página de Facebook estamos de sorteo ¡No te lo pierdas!
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