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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pizza de carpaccio, rúcula y piñones

Ingredientes

  • 1 base de pizza casera
  • 1/4 de cebolla tierna (opcional)
  • Un puñado de queso mozzarella rallado
  • 12 lonchas de carpaccio de buey o ternera
  • Un puñadito de rúcula
  • c/n de queso Grana Padano en una pieza
  • 1 c/s de piñones nacionales
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • Orégano
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