Fotos pertenecientes al blog Dit i fet.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema de habas secas peladas con fideos

Ingredientes

  • 200 g de habas secas sin piel
  • Panceta troceada
  • Magro de cerdo troceado
  • Costillas de cerdo troceadas
  • 50 g de fideos número 2
  • 25 g de sobrasada
  • 1 cebolla
  • 2 tomates de ramillete
  • 3 dientes de ajo
  • Un manojo de hierbabuena
  • Aceite, sal y pimentón
  • Azafrán
  • Agua
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  • Maria José, desde la isla de Ibiza, entrelaza su amor por la cocina y la literatura. Le gusta preparar postres…
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