«Este recetario Sin Gluten elaborado por Laura Saavedra (@laurascasanova), dietista-nutricionista colaboradora en Recetags, recoge una magnífica selección de recetas sin gluten aptas para celíacos y hechas por nuestros blogueros colaboradores. Se actualizará frecuentemente y tiene como fin el mostrar a personas con esta intolerancia, nuevas formas e ideas para cocinar platos sabrosos y exquisitos sin gluten con los que podrán crear un menú diario de lo más completo y equilibrado. No obstante, a pesar de ver en el etiquetado que se tratan de alimentos aptos para celíacos,te aconsejamos revisar la composición de los ingredientes elaborados que compres. ¡Más vale ser previsores!.A continuación podrás encontrar recetas de todo tipo y para todos los públicos, pero recomendamos no perderte la tarta de queso sin horno, los colines de pan al microondas, el hummus de aguacate con chips caseros de maiz o un rico brownie vegano sin gluten.Recetas de rechupete con el que podrás disfrutar de todo el sabor y la variedad de todos estos platos y disfrutar del mundo de la cocina sin que esta intolerancia sea un impedimento. ¡Qué aproveche!»