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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de queso al horno

Ingredientes

Para 8 comensales
  • 300 g de queso crema para untar (vuestro preferido)
  • 6 huevos
  • 120 ml. nata 35% M.G. (crema de leche o nata para batir)
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 120 g de almidón de maíz (Maicena)
  • La ralladura de la piel de 1 limón y el zumo de la mitad del mismo
  • 150 g de azúcar blanquilla y 30 g de azúcar glass (para decorar la tarta)
  • Una pizca de sal
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