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Merluza en salsa verde apta para celiacos

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 1 cola de merluza de 1 kg aproximadamente
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Harina sin gluten
  • Un manojo de perejil
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 500 ml de caldo de pescado casero
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  • A Paco le podemos encontrar en la red bajo los pseudónimos de Pakus o Futuro Bloguero. Aparte del fantástico contenido…
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