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Fotos pertenecientes al blog Ytreats.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema de manzana y aguacate

Ingredientes

Para 1 bol mediano
  • ½ aguacate en su punto
  • 1 manzana Granny Smith a trozos, y bien lavada porque no la vamos a pelar
  • 1 cucharada (tbsp) de cebolla morada picada
  • 1 cucharada (tbsp) de aceite de oliva virgen extra (AOVE)
  • 1 puñado de rúcula
  • 235 ml de agua fría
  • Sal y pimienta
Para adornar:
  • Chili en escamas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Hojas de rúcula para adornar
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Ytreats
  • www.ytreats.com/
  • Food is memories, la comida son recuerdos. Por ello, el objetivo de Ytreats no es otro que intentar sorprender y…
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