Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pan de calabaza

Ingredientes

Para un pan de 1kg
  • 200 g de calabaza asada en puré
  • 500 g de harina panadera o de fuerza
  • 180 ml de agua
  • 10 g de sal
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharada de miel
  • 5 g de levadura fresca de panadería o 2 g si usas levadura seca
  • Semillas de calabaza para la decoración (opcional)
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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