Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo con zumaque, romero y limón

4 cuartos de pollo 2 c/s de zumaque 1 c/p de pimienta de Jamaica 1 c/c de comino en polvo 1 c/c rasa de canela en polvo 30 gramos de zumo de limón 1 c/p de miel 1 limón 3 ramas de romero 4-5 dientes grandes de ajo c/n de sal c/n de aceite de […]

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 4 cuartos de pollo
  • 2 c/s de zumaque
  • 1 c/p de pimienta de Jamaica
  • 1 c/c de comino en polvo
  • 1 c/c rasa de canela en polvo
  • 30 gramos de zumo de limón
  • 1 c/p de miel
  • 1 limón
  • 3 ramas de romero
  • 4-5 dientes grandes de ajo
  • c/n de sal
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
Recetags recomienda