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Fotos pertenecientes al blog La rosquilla de la tía Laura.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Solomillo de pavo con mandarinas y ciruelas

Ingredientes

  • 4 solomillos de pavo (1kg)
  • 5 cebollas de Figueres de tamaño mediano
  • 3 ajos
  • 3 tomates de untar maduros pequeños
  • 6 mandarinas
  • 250gr de ciruelas pasa sin hueso
  • 150gr pasas
  • 70gr de piñones
  • 100ml de coñac
  • 500ml caldo de carne
  • Sal
  • Pimienta
  • Romero
Fotos pertenecientes al blog La rosquilla de la tía Laura.
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