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Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Gazpacho andaluz tradicional

Ingredientes

  • 1 k de tomates rojos
  • 1 pepino
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolleta pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 ó 2 cucharadas de Vinagre de Jerez
  • 2 ó 3 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra
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