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Pollo de corral encebollado a la cazuela con calabaza y avellanas

Medio pollo de corral troceadoHarina2 cebollas1 c/p de romero seco50cc. de coñac400cc. de caldo de verduras100 gr. de avellanas tostadas300 gr. calabazaSal, pimienta negra

Ingredientes

  • Medio pollo de corral troceado
  • Harina
  • 2 cebollas
  • 1 c/p de romero seco
  • 50cc. de coñac
  • 400cc. de caldo de verduras
  • 100 gr. de avellanas tostadas
  • 300 gr. calabaza
  • Sal, pimienta negra
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