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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Albóndigas de pollo

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 2 pechugas de pollo
  • 2 huevos
  • 1 diente de ajo
  • 6 cucharadas de pan rallado
  • 4 cucharadas de harina
  • Sal y pimienta negra (al gusto)
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 calabacín pequeño
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 puerro
  • 1 ramita de tomillo fresco o 1 cucharadita de tomillo seco
  • 200 ml. vino blanco
  • 150 ml. agua
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  • Recetas de rechupete
  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…

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