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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Brownie con Salsa de Dulce de Leche

Ingredientes

Para un molde de 20x20 cm
  • 3 huevos grandes (de unos 65 gr. cada uno)
  • 200 gr. de chocotale con 60-70% de cacao
  • 200 gr. de mantequilla + 15 gr. para el molde
  • 180 gr. de azúcar
  • 2 sobres de azúcar de vainilla (yo no se lo he puesto)
  • 80 gr. de harina tamizada
Para la salsa:
  • 100 ml de nata (puede ser vegetal)
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…

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