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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada Cesar

1 huevo grande1 lechuga romana6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (yo le he puesto variedad Picual)2 cucharadas de zumo de limón8 filetes de anchoa en conserva escurridos y en trozos100 gr. de virutas de queso parmesano o grana padanoSalPara los picatostes de ajo:4 cucharadas de aceite de oliva2 dientes de ajo

Ingredientes

  • 1 huevo grande
  • 1 lechuga romana
  • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (yo le he puesto variedad Picual)
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 8 filetes de anchoa en conserva escurridos y en trozos
  • 100 gr. de virutas de queso parmesano o grana padano
  • Sal
Para los picatostes de ajo:
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
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  • Atrapada en mi cocina
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  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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