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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Lentejas de Nochevieja

Ingredientes

Para 6 personas
  • 400 g de lentejas
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 cebolla roja o morada
  • 1 ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 2 chorizos cotecchino italianos
  • 1 chorrito de salsa Worcestershire o Perrins (opcional)
  • 1 cucharada de concentrado de tomate
  • 1 zanahoria
  • Agua para cubrir
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  • A Paco le podemos encontrar en la red bajo los pseudónimos de Pakus o Futuro Bloguero. Aparte del fantástico contenido…
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