Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema de coliflor y cúrcuma

Ingredientes

Para 6 raciones
  • 1 (600g) coliflor mediana cortada en ramilletes -6 tazas
  • 1 cebolla mediana picada
  • 1 zanahoria picada
  • 2 ajos picados
  • 1 patata mediana cortada en cubos de 1 cm aprox.
  • 1/2 taza de anacardos, mejor remojarlos durante 4-6h
  • 6 tazas (1.5L) de agua
  • 3 cdtas. de cúrcuma molida
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  • Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…
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