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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pudding de cacao y aguacate

Ingredientes

Para 4 personas
  • 3 aguacates medianos o 2 grandes maduros
  • 1 plátano
  • 4 dátiles medjool (previamente remojados en 1/2 vaso de agua caliente)
  • 1/2 taza de cacao puro
  • 1/2 taza de leche vegetal (coco, arroz, avena, almendra)
  • 1 pizca de canela
  • 1/2 vaina de vainilla (sus semillas)
  • 1 pizca de sal
  • Avellanas tostadas para acompañar
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