Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Huevos nevados o huevos moles

Ingredientes

Para 6 raciones
Para las nubes:
  • 1 litro de leche
  • 5 claras
  • 150 grs. de azúcar
  • La piel de 1 limón
Para las natillas:
  • 500 ml. de leche + la que nos queda de cocer el merengue
  • 5 yemas
  • 1 cucharadita de maizena
  • 150 grs. de azúcar
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  • Cogollos de Agua
  • cogollosdeagua.blogspot.com.es
  • En el blog de Chelo podemos encontrar cientos de formas distintas de cocinar ingredientes que forman parte de nuestra despensa…
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