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Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cupcakes de cava con frambuesas

Ingredientes

Para los bizcochos:
  • Receta para 12 cupcakes:
  • 115g de mantequilla
  • 220g de azúcar
  • 250g de harina
  • 1,5 cucharaditas de levadura química
  • 80 ml de leche
  • 40 ml de cava
Para el relleno:
  • 200g de frambuesas
Para el buttercream:
  • 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 300 g de icing sugar (o azúcar glas en su defecto)
  • 4 buenas cucharadas de cava
Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Objetivo: Cupcake perfecto
  • www.objetivocupcake.com
  • Todo empezó en Alemania, mientras preparaba su tesis doctoral y trataba de conseguir un cupcake perfecto. Hoy en día Alma…

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