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Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Berenjenas a la parmesana con Thermomix

Ingredientes

  • 1,5 kg de tomate triturado
  • 120 g de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de azúcar
  • ½ cucharada de sal (al gusto)
  • 2 berenjenas
  • 100g de queso parmesano rallado
  • 100 g de mozzarella rallada
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • Una hojas de albahaca fresca
  • Sal
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  • Un espacio que nace por la fusión de dos pasiones, la cocina y la fotografía. El objetivo final es que…
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