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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Hojas de cogollo con aguacate y tomate

Ingredientes

Para 8-10 unidades
  • 2-3 cogollos
  • 30 gramos de cebolla tierna
  • 10 gramos de chalota
  • 100 gramos de tomate cherry kumato
  • 50 gramos de maíz dulce
  • 30 gramos de nueces
  • 2 gramos de cilantro fresco
  • c/n de lactonesa de mostaza
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  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
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