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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema de calabaza especiada

Ingredientes

Para 2 platos
  • 600 gramos de calabaza trozeada
  • 1 cebolla roja pequeña
  • 2 zanahorias cortadas en rodajas
  • Un chorro de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • 300 mililitros agua o caldo
  • Jengibre
  • Comino
  • Nuez Moscada
  • Yogur de coco
  • Semillas de calabaza
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