Fotos pertenecientes al blog 24Zanahorias.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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1 cabeza de coliflor300 g. de portobellos1 manojo de espinacas1 cebolla dulce3 dientes de ajo3 cucharadas de aceite de oliva virgen extraSal y pimienta negra molidaLimón como aderezo y unas ramas de perejil fresco
Ingredientes
- 1 cabeza de coliflor
- 300 g. de portobellos
- 1 manojo de espinacas
- 1 cebolla dulce
- 3 dientes de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta negra molida
- Limón como aderezo y unas ramas de perejil fresco
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- 24Zanahorias es un pequeño proyecto de nutrición comunitaria encaminado a compartir recetas de cocina saludable, que apuesta por la prevención,…
Recetags recomienda
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300 gr de trigo tierno1l de agua o caldoSal8-10 ramilletes de coliflor (yo los hago muy pequeños)150 gr de calabaza cortada a dados1 cebolla cortada finamente5 champiñones laminados250 gr de espinacas babyAceiteMix de frutos secos: pipas de calabaza, girasol, pasas, nueces etcPara la vinagreta:Aceite a gustoSal y pimienta al gustoVinagre balsámico o de manzana al […]
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300 gramos de calabaza3 dientes de ajo asado25 gramos de manteca o pasta de avellanas60 gramos de leche de coco50 gramos de queso cremac/n de salc/n de pimienta negra recién molida
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Patatas, 1.300 grUna cabeza de ajosPimentón dulce, una cucharadaCominos en grano, una cucharadita colmadaSalVinagreVino blanco
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400 gr de Sandía (2 raciones generosas)300 gr de tomates raf (2 unidades) (puedes usar otro a tu gusto)4 mitades de tomates secos½ cebolla tierna pequeña1 punta de pimiento verde1 ajo pequeño2 cucharadas de vinagre de manzana2 cucharadas de aceite de oliva (aromatizado con albahaca)Sal