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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de Fresas con Tulipa de Cangrejo

Ingredientes

  • Lechuga limpia o brotes
  • 1 hoja de masa philo
  • 20 gr. de mantequilla derretida
  • Aceitunas aliñadas
  • Requesón (o queso fresca, o mozarella)
Para el aliño de la ensalada:
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de vinagre de Jerez
  • 1/4 de cucharadita de mostaza en grano
Para el relleno de la Tulipa:
  • 4 palitos de cangrejo
  • Salsa rosa o salsa de cóctel (puede ser comprada)
Para la terminación:
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…

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