Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo con anacardos estilo Tailandés

Ingredientes

Para 2 personas
  • 400 g. de pollo (contramuslo sin hueso o pechuga)
  • 50 g. de anacardos
  • 1/2 cebolla
  • 15 g. de cebollino
  • 4 guindillas secas
  • 1 pimiento rojo picante
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cucharada de salsa de soja ligera
Para hacer la mezcla de salsas:
  • 1/2 c.da pasta de chili tailandés
  • 1 c.da salsa de soja ligera
  • 2 c.das salsa de ostras
  • 1/2 c.da azúcar
Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Kwan Homsai
  • www.kwanhomsai.com
  • Con su fantástico blog, Kwan nos acerca una de las gastronomías más ricas y populares del mundo, la cocina Thai.…
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