Fotos pertenecientes al blog Dit i fet.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bollos suecos de Santa Lucía o Lussekatter

Ingredientes

Para unos 20 bollitos
  • 75 g de mantequilla
  • 250 g de leche
  • 1 cucharadita de levadura seca de panadero
  • 1 sobrecito de azafrán molido
  • 1 pizca de sal fina
  • 60 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 500 g de harina de fuerza
  • Huevo batido y pasas, para decorar
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  • Maria José, desde la isla de Ibiza, entrelaza su amor por la cocina y la literatura. Le gusta preparar postres…
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