Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Empanada gallega de atún

Ingredientes

Para el relleno:
  • 400 g de bonito del norte en aceite de oliva
  • 2 cebollas
  • 1 ajo
  • 6 tomates pera
  • 1/2 pimiento rojo
  • 2 huevos cocidos
  • 6 c/s de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Para la masa:
  • 530 g de harina de trigo
  • 165 ml de agua tibia
  • 6 g levadura fresca
  • 20 g de sal
  • Aceite del relleno
Vídeo de la receta:
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