Fotos pertenecientes al blog Sabores de colores.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Brownie de cookies y nueces

165 gr mantequilla200 gr chocolate 52% cacao mínimo3 huevos2 yemas2 c.p. extracto vainilla80 gr azúcar blanca85 gr azúcar moreno2 c.s. harina1 c.s. cacao en polvo1 pizca de sal100 gr galletas con pepitas de chocolate (5 uds. más para decorar)

Ingredientes

  • 165 gr mantequilla
  • 200 gr chocolate 52% cacao mínimo
  • 3 huevos
  • 2 yemas
  • 2 c.p. extracto vainilla
  • 80 gr azúcar blanca
  • 85 gr azúcar moreno
  • 2 c.s. harina
  • 1 c.s. cacao en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 100 gr galletas con pepitas de chocolate (5 uds. más para decorar)
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