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Fotos pertenecientes al blog CocinandoconCatMan.com.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Capuccino de peras y vieiras

Ingredientes

Para 4 personas
Para la crema:
  • 1 cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo
  • 600 ml de caldo de verdura
  • 2 peras
  • 6 corales de vieira
  • 100 ml de leche
  • Una pizca de curry
  • Sal
Para la espuma de leche:
Para la decoración:
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