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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de tomate rosa y pak choi con vinagreta de teriyaki y avellana

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 2 tomates rosas grandes
  • 2 pak choi
  • ¼ de cebolla morada
  • 4 c/s de rabanitos agridulces
  • Un puñado de avellanas tostadas
Para la vinagreta de teriyaki:
  • 50 gramos de salsa teriyaki
  • 50 gramos e crema de avellana
  • 50 gramos de líquido de gobierno de los rabanitos agridulces
  • 20 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • c/n de sal
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