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Fotos pertenecientes al blog Les petites choses du dimanche.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada tibia de cuscús y verduritas con aliño de tahine

Ingredientes

  • 250 gr de cuscús
  • Caldo de pollo (según las indicaciones del fabricante)
  • 1 calabacín
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • Pasas
  • Lechugas variadas
Para la vinagreta:
  • 1 cucharada de tahine (pasta de sésamo tostado)
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Zumo de un limón
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