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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Solomillo Wellington

Ingredientes

Para 2 personas
  • 2 solomillos de ternera (150 grs. cada uno)
  • 250 grs. láminas de masa de hojaldre (casera)
  • 125 grs. setas variadas, picadas
  • 1 c/s de hierbas provenzales, picadas
  • 1 c/s de mostaza de Dijon
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • 1 huevo pequeño (S), batido
  • Acete de oliva
  • Sal y pimienta
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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