Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Hamburguesa con cheddar y champin?ones

Ingredientes

Para 4 personas
Para la hamburguesa:
  • 450 grs. carne picada mixta (ternera y cerdo)
  • 2 dientes de ajo, prensados (ó 1 c/c puré de ajo)
  • 2 c/s salsa de soja
  • 4 c/s cebolla crujiente (envasada)
  • 1 huevo XL, batido
  • 4 c/s pan rallado
Para el montaje:
  • 4 panecillos para hamburguesa
  • 100 grs. queso cheddar, rallado
  • 100 grs. champiñones, limpios, fileteados
  • 1 c/s mantequilla
  • Sal y pimienta
  • 2 c/s cebolla crujiente (envasada), triturada
Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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